休闲食品在超市、商场,休闲食品几乎是随处可见了。面对琳琅满目的食品,消费者往往不知从“下手”,实际上很大一部分消费者对休闲食品品类的认知是比较模糊的。针对休闲食品各种品类在消费者中的消费状况,一家调研机构采用CLT(Central Location Test),即集中定点市场调研方式,得出以下调查结果:
调查结果显示,消费者经常吃的休闲食品中瓜子的消费比率高,达到55.3%,单独处在梯队,明显高于其它休闲食品品类。由于本题是多项选择题设置,所以各选项合计的百分比要超过。处在第二梯队的休闲食品品类有4个,分别是薯片占消费者选择比率的24.7%,干果占消费者选择比率的22.7%,饼干占消费者选择比率的22.0%和花生占消费者选择比率的21.3%。排在第三梯队的有话梅和虾条,分别占消费者选择比率的8.0%和4.0%。
从该项调研结果还可以看出,有些品类的休闲食品消费者吃得也比较多,但很多消费者不知道怎么归类,不知道是哪类休闲食品。调查发现,有很大一部分消费者对休闲食品品类的认知比较模糊,有些被访消费者把水果和主食也列入休闲食品这个品类中。可以看出,休闲食品在我国食品行业和消费者心中还是一个年轻的,不成熟的品类,在不断规范市场和引导消费需求的同时,必然会给休闲食品企业带来许多做大品牌和市场规模的潜在商机。
从休闲食品中吃出健康,五恋一品牌隶属于上海有限公司,致力于休闲食品的开发和销售,产品涉及肉鱼制品系列、蜜饯系列、豆制品系列和炒货系列数百个品种。产品精挑细选,从休闲食品的生产源头寻找加工基地,以求环保健康。消费者在店内既买到自己喜欢的又能买到家人或朋友喜爱的货品,倡导“科技、绿色、、文化”的企业发展方针。
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