从目前休闲食品的产品格局来看,我国休闲食品大致可分为八大类,即谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类。其中除了肉禽鱼类需要蒸煮包装以外,其他种类的休闲食品均以BOPP、BOPET、CPP以及镀铝膜复合而成。其主内层主要为具有热封效果的CPP、PE膜等;中间层则为阻隔效果较好的镀铝膜等,外层为印刷效果较好的BOPP、BOPET等。截至目前,CPP复合膜价格高,主流报盘维持在13300元/吨;BOPP厚光膜主流报盘在12200元/吨;BOPET光膜主流报盘在8400元/吨。
其中BOPET波动区间较大,且下半年开始维持较大的下跌的空间;BOPP及CPP仍相对较为平稳,但同时也反映出市场缺乏淡旺季的支撑,其价格走势维持阴跌的态势。其实自2010年下半年以来的塑料包装市场逐年下坡走势,对于膜厂而言,同质化竞争严重以及各类薄膜行业内供大于求的矛盾较为突出的难题,对于休闲食品的包装而言,市场面临较大的调整。
在这样的大环境下,各食品生产企业,对休闲小食品如鸡爪、鸭爪、鸭脖、豆干、小鱼仔、鱼块等各类熟食食品就只能采用真空包装、高温才能投入市场。产品质量有了,各种品牌的产品也就应运而生了,也给消费者带来了一个的食品消费环境,利国福民。自动真空包装机专门用于休闲小食品如鸡爪、鸭爪、鸭脖、豆干、小鱼仔、鱼块等各类熟食食品进行连续自动化真空包装的设备,能够自动实现取袋、上袋、打码、撑袋、鼓袋、上料、计量、充填、抽真空、封口、输送等直至成品的全自动化生产,大幅提高生产效率,真正解决企业请人难的问题。
随着休闲食品产业规模的扩大,一些有实力、有品牌的优势企业必将对设备不断更新换代,保障休闲食品的完美品质。而休闲食品生产企业定会巧借东风,大展宏图,赢得市场。
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